dinsdag 18 september 2007

Tiroler Nusstorte


Ingrediënten van Tiroler Nusstorte
250 gram boter
250 gram basterdsuiker
7 eieren
250 gram hazelnoten
80 gram zelfrijzend bakmeel
1 zakje vanillesuiker
2 eetlepels rum

Bereidingswijze van Tiroler Nusstorte
Eieren scheiden en de eiwitten in een vetvrije kom doen.

Boter,eidooiers, basterdsuiker en vanillesuiker tot een romig beslag kloppen.

Bakmeel, hazelnoten en rum er bij voegen en alles goed door elkaar heen roeren.

De eiwitten opkloppen en door het mengels heen scheppen. (niet te hard roeren anders sla je de lucht er uit)

Het beslag in een beboterde en met paneermeel bestrooide taartvorm scheppen.

De taart op 180 graden C. gedurende 50 minuten bakken.

Als de taart is afgekoeld, deze doorsnijden en de onderste helft met jam bestrijken. De twee helften weer boven op elkaar leggen en bestrijken met chocoladeglazuur.

Bron:www.mijnreceptenboek.nl

Twee doden en twee overlevenden bij vliegtuigcrash in Zwitserse Alpen


Bij een ongeval met een klein vliegtuigje dat neerstortte in de Zwitserse Alpen zijn twee mensen omgekomen. De twee andere inzittenden overleefden de crash, aldus plaatselijke autoriteiten vandaag. Het vliegtuigje was zondagavond op weg van het Italiaanse Parma naar het Zwitserse Zurich.

Het wrak van de eenmotorige Piper werd vanmorgen door een hulphelikopter teruggevonden nabij het Lago del Ritom, op meer dan 2.000 meter hoogte. Dat laat de politie van het kanton Tessin weten.

De twee overlevenden werden per helikopter overgebracht naar een ziekenhuis, aldus de politie. De identiteit van de vier inzittenden van het vliegtuigje werd niet bekendgemaakt.

Bron:De Morgen