Paragliding op de Monte Baldo

En nog een wijntje:Italiaanse wijn - Lagrein

Deze druivensoort komt vooral veel voor in de regio's rondom Bolzano, het noorden (Trentino - Alto Adige) van Italië. De druivensoort zorgt er voor dat de wijn veel kleur heeft.
Intens robijnrode wijn, met een intens fruitig en kruidig bouquet. De smaak is droog, vol met geblanceerde taninne en een aanhoudende afdronk.

De druiven van deze wijn groeien op de heuvels met op de achtergrond de Italiaanse Dolomieten, op een hoogte van zo'n 300 meter. De grond is zand. Deze wijn is uitsluitend gemaakt van de Lagrein druivensoort, die er voor zorgt dat de wijn veel kleur heeft.

Alvorens de wijn wordt gebotteld, wordt deze, voor een periode van 12 maanden, gerijpt in eiken vaten. Het rijpingsproces wordt nog een 6-tal maanden op de fles voortgezet in de kelders van het domein.

Pasta carbonara

Ingrediënten:
250 g spaghetti
100 g spekblokjes ( mag gerookt zijn)
zonnebloemolie
3 eieren
peper
gemalen parmesan


Bereidingswijze:
Zet een kookpot op met water om de pasta te koken.
Klop de eieren los, kruid met peper en doe er 2 lepels kaas bij.
Giet de pasta af en hou enkele lepels kookvocht opzij.
Doe 2-3 lepels olie in de pan en bak er de spekblokjes in.
Doe het eimengsel in de pan en ook enkele lepels kookvocht. de pasta die uitgelekt is mag er ook meteen bij. Laat op een zacht vuur de eieren stollen rond de pasta.
Dien op met de rest van de kaas.

Amerikaan komt om bij Base-jump in Zwitserland

Een 35-jarige Amerikaan is vrijdag in Zwitserland om het leven gekomen tijdens een poging om een zogeheten Base-jump te maken met een parachute langs een driehonderd meter hoge rotswand. De parachute van de man werd kort na het inzetten van de sprong door de wind gegrepen, zodat hij tegen de rotswand aan werd gesmeten. Dat heeft de politie van Bern zaterdag laten weten.

Een vrouwelijke reisgenote die eerder dezelfde sprong tot een succesvol einde had gebracht, sloeg alarm bij de autoriteiten. Vorig jaar vielen op deze zelfde plek drie doden en meerdere zwaargewonden bij een Base-jump. De term is een Engelstalige afkorting van de plaatsen waar de beoefenaars van deze sport vanaf springen: Buildings, Antennas, Spans en Earth.

Bron:Trouw

Terugtrekken Rhone gletsjer boven Goms dal veroorzaakt in toekomst bergmeer

In Wallis is men niet echt blij met het afsmelten van de gletsjers. Net als in andere delen van de Alpen leunt een groot deel van de toeristische inkomsten op deze enorme ijsmassa’s. Maar door de opwarming van de aarde trekken de gletsjers zich zienderogen terug, en er blijft weinig anders over dan grote hopen gruis en puin.

Echter door het terugtrekken van de Rhône gletsjer boven het Goms dal is daar een waar bergmeer aan het ontstaan. Momenteel is het meertje niet meer dan een grote badkuip met water, maar tussen de tien en de twintig jaar zal het meer circa 1,6 km lang, 600 m breed en 125 m diep zijn. Het zwitserse VVV ziet het al voor zich: toeristen, waterfietsen, boten etc.

Bron:Berggeit.nl en Weblog Rogier van Rijn

Kwart wintersporters kiest voor sneeuwzekerheid

Van de bijna 1 miljoen Nederlandse wintersporters kiest 26% volgend jaar voor een sneeuwzekere bestemming. Dit blijkt uit het zojuist verschenen themarapport van het bureau ContinuVakantieOnderzoek.


Oorzaak is het sneeuwarme seizoen van afgelopen jaar. Van de wintersporters die niet gaan uitwijken naar een sneeuwzekere bestemming zegt 28% dat zij al in een sneeuwzekergebied zaten, 27% geeft aan dat het weleens kan tegen vallen en 13% vind de sneeuwsituatie niet bepalend voor de keuze van de bestemming.

Veel wintersporters hebben het afgelopen seizoen last gehad van het sneeuwgebrek: 32 % van de Zwitserland-gangers, 42 % van de Frankrijkgangers en 45 % van de Oostenrijkgangers.

Bron:ANWB

Het smelten is begonnen

Vannacht is de dooi ingezet en nu gaat het ook snel met de sneeuw. Intussen is het in het laagland gewoon blijven regenen en treden tal van rivieren buiten hun oevers. Gevolg: overstromingen.
Een bizar overzicht van de eerste dagen van september!

Niet alleen in het oosten van Oostenrijk maar ook in het Ennstal en in de buurt van Mittersill staan inmiddels grote delen van dorpen blank en wordt met zandzakken gesjouwd. Mogelijk dat de overlast zelfs nog iets toeneemt omdat het in het oosten van Oostenrijk nog steeds regent. Op verschillende plaatsen is er in de afgelopen 48 uur meer dan 150mm omlaag gekomen.

Tijdelijk zakte de sneeuwgrens in Tirol naar zo'n 800m. In het Pyhrn-Priel-gebied bleef de sneeuw zelfs tijdelijk op 640m(!) liggen zoals in Spital.
Al met al een schitterend voorproefje van de winter, nu maar hopen dat de winter zijn kruid niet te vroeg heeft verschoten!

Bronnen:Wintersport.blog.nl, Krone.at, Wetterzentrale.de, Oe24.at, Kleine.at, Wetteronline.de